久しぶりの訪問
カンパーイ🍻
但馬どりつみれ煮
軟骨のコリコリand但馬どりの旨みが凝縮されたつみれ
伝助あなご炙り
ほんのり温かく、焦げも美味しい
食感が良くて、
いつも注文してしまう。
わかさぎの天ぷら
旬の『わかさぎ』
日本酒によく合うお料理ですね💕
クワイのフライはカリカリ
煮た時とは違い
さつまいものように甘い
かきと白子 白味噌チーズ小鍋
体が暖まる一品。
白味噌のコクandパルメザンチーズが合う
お正月に買った『白味噌』があるので挑戦してみますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
但馬どりもも焼き
外はカリッカリ
中は柔らかい。
〆は
伝助あなごの天むす
揚げて甘いものタレが付いている伝助あなごの天ぷらとご飯の相性抜群
お腹いっぱいでも
ついつい頼んでしまう😍
今日も
美味しいお酒🍶andお食事を堪能🎀