奈良屋
さんまの酢漬け
肝のもみじおろし
ジャガイモのなます
etc・・
日本酒に合うお料理😎
食前酒
五一わいんのロゼ
『ぶどうジュース』のように甘いワイン🍷
これがあれば、
ご飯のお供・日本酒のあて😎
完璧です。
肉団子のお吸い物
北光政宗
しぼりたて生酒。
爽やかで飲みやすい👍
お刺身
🔸大王いわな
さわらのよう。とっても脂がのっている。
🔸信州サーモン
甘味がある
地元の食材を楽しみました😊
いわなの塩焼き
スモークされた『いわなの塩焼き』
上手には食べれませんでしたが、
皮もカリカリに焼いてあるので美味しくいただきました。
天ぷら
干し柿・さつまいも・かぼちゃ・エリンギ・ししとう
干し柿の天ぷら・・甘みand柔らかさ
なます・パウンドケーキetcに入れることはありますが、
このような食べ方もあるんだな
って感動。
かぼちゃの胡麻豆腐
『かぼちゃ』の旨味が凝縮された胡麻豆腐。
煮物
柔らかく煮たお大根の上に
柔らか〜い信州みゆきポーク
甘めのお出しで煮てあります。
ご飯の上には『ぼたんこしょうのなめたけ』
辛さがクセになる。
キノコのお味噌汁
デザート
梨・柿・みかん
地元の美味しいお料理andお酒🍶
幸せなひとときです😍