インデアンカレー芦屋店
創業1947年。
インドの先生を招いて、カレー作りを教わるほどに料理が好きだったお母さま。
戦後の不景気の中で活力ある美味しいものを出す店を創ろうと立ち上がってできたのがこのお店。
全国に10店舗。
🍛インデアンカレー
座って、注文したら
すぐに運ばれてくる。
一口に入れると、
甘〜い
しかし、
その後は辛っ
お水を飲んで一息つく💦
しかし、この辛さが病みつきになり、
食べすすめていってしまう😍
子どもの頃、母が作ってくれて食べたような
『懐かし〜い』お味。
あの頃は、『玉子の黄身』を入れて食べていました。
インデアンスパゲッティ
焼いたスパゲッティにカレールーがかかっています。
辛いけれど、
おソースの味がして、
焼きそばのような、
これも病みつきになるお味😎
甘めの『キャベツのピクルス』が
いい感じ👍
