小豆島唯一の酒蔵。
おいしいお水を求めて小豆島に渡り、
地域の人々に支えられながら35年ぶりに『島の地酒』を復活。
お店に入り、
お酒を探していたら、
『試飲』しませんか
朝の９時から😎
と言われて13種類を試飲😅
❤︎ホシガジョウノソラ
小豆島にある『星ヶ城山』をモチーフにしたお酒
お部屋に置いていてもかわいい😍
❤︎小豆島のオリーブの花の咲くころ
お酒を袋で搾った薄にごりのお酒
機械で搾るのではなく、一本一本丁寧に袋に入れて搾り斗瓶に自然に溜まっていく絞り方袋しぼりをしている。
少し甘めのお酒
❤︎小豆島のオリーブの実のなるころ
機械しぼりで絞ったあと、すぐに瓶燗をした後-5度の冷蔵庫に保存。
CINVEスペイン国際酒類コンクール2021 日本酒部門で最高金賞受賞🥇
❤︎森
❤︎ふわふわ。
❤︎ふふふ。
❤︎うとうと。
4年熟成の古酒。
❤︎びびび。
❤︎はちはち
棚田で取れたお米が一番美味しく味わえるように精米歩合88％まで削ったお米で作られている。
焼酎のような味わい
❤︎小豆島の輝 吟醸酒
８年もの
❤︎小豆島の輝 吟醸生原酒
とってもフルーティ
❤︎小豆島の輝 大吟醸
❤︎小豆島の輝 純米大吟醸
女性だけで造られている酒蔵。
ネーミングかわいい、
瓶の色andラベルもおしゃれ🎀
お酒🍶andラスクを購入。
MORIKUNIベーカリー
『酒米の米粉を使った』コッペパン
店内には、
食パン
コッペパン・・
コッペパン３種を購入。
とってもフワフワ
家に帰って食べるのが楽しみ😋