『あかし魚笑(ぎょしょう)』を使って

たなか屋

お酒の種類も豊富。

私のお気に入りの

長野県

『五一ワイン🍷』『いづつワイン🍷』が売っています。

あかし魚笑(ぎょしょう)

明石海峡で水揚げされた『いかなご』から３年以上の発酵期間を得て生まれる塩とイカナゴのみの天然調味料らしい。

以前も購入したことがある

お気に入りの調味料。

『和風ナンプラー』

って感じ

今回は

焼きそば

塩🧂胡椒andあかし魚笑

これを入れるだけで、

味が決まります👍

『市販の焼き飯の素』で焼き飯を作って、

最後にこの調味料を回し入れるだけ、

アジアの香りが部屋中に・・

いつもとは違う

『焼き飯』が・・

パスタ🍝サラダ🥗野菜の炒め物・・

stay homeの時、助けられました😍