三郎丸蒸留所/若鶴酒造株式会社
とってもスモーキー
1862年(文久2年)創業の若鶴酒造。
1927年(昭和2年)２代目社長であった稲垣小太郎は不況を乗り切るために、お酒の品質をさらに向上し、手頃な価格で提供しようと奔走していた。
が、灘・伏見の酒造郷を視察した際、質の高い伏流水から生まれるお酒の味を知り、巨額を投じて深井戸を掘削。
1947年(昭和2年)若鶴醗酵研究所を設立。
1953年(昭和28年)若鶴最初のウイスキー『サンシャインウイスキー🥃』を発売。
若鶴酒造では、
冬は日本酒を仕込み、
夏はウイスキーを蒸留。
昔からの伝統である『ヘビーピーテッド』を用いてこだわりのウイスキー🥃を製造。
Craft Highball(クラフトハイボール)
andドライ。
缶に入った『ハイボール』
と思えない美味しさ👍
アルコール度数8％
それほどアルコール度数が高くないのに、
一本頂いたら、
とってもいい気分になりました😎