酒まんじゅう
お酒の香りが、
口の中に広がります。
甘めのこしあんand
ソフトな皮
丸ではなく長細い
食べやすい形です
いぶしやき
淡路島特産『いぶし瓦』の質感をダックワーズに見立てて作られたお菓子。
中には『鳴門オレンジのジャム🍊』が挟まれています。
外側はアーモンドプードルが入って
甘さとサクサク感
中には、さわやかな鳴門オレンジのジャム🍊
鳴門オレンジを使ったお菓子
あわじオレンジステック
鳴門漬オレンジピール
鳴門オレンジ羊羹
・・・
あわじアイス🍦
他、
美味しそうな和菓子がお店にはいっぱい💕
🍊淡路島なるとオレンジ🍊
淡路島特産の柑橘類の一種。
『鳴戸柑』『鳴門蜜柑』『阿波蜜柑』と呼ばれているらしい。
約300年前の江戸時代、徳島藩領だった淡路島由良に住んでいた藩士の陶山(すやま)氏が、唐橙(唐柑とも)の種子を庭にまき、育った実のうち美味しいものを選んで種をとり、育てたと伝えられているらしい。