６年ぶりの訪問。
前回は、11月紅葉🍁のとき。
前日予約して。
ほどよい甘さ、
の酢飯。
と、
肉厚なさば。
前回は食べなかったので。
今回は注文。
前回、
『季節の前菜』が出てきていたのですが、
今はお休みしているようです。
すこし、残念😢
『タラの芽』は良く天ぷらにしますが、
それが伸びたものを天ぷらに。
苦味があり、
季節を感じる
かも汁そば 1600円
柔らかいカモ、
カモのいいお味が出ている濃厚なお出し。
それにつけてお蕎麦をいただきました。
とっても贅沢な一品👍
盛りそば 1000円
まずは、お塩をかけて、
そばの甘味が感じられる😍
このままぜんぶ食べちゃいたいほど
そのあと、そばつゆにつけて、
これはこれで美味しい😎
弾力のある美味しいお蕎麦
堪能しました。
そば湯
娘さんがお蕎麦を作っているみたいです。
おかみさんが作られる
『季節の前菜』が復活してくれると嬉しいな🎀
お天気が心配でした。
途中何度か雨が降りましたが、
ドライブを楽しみます🚘