野沢温泉へ『田中屋酒造店』

『水尾』を買うために、

旅館に行く前に購入。

前回も、ここで買いました。

田中屋酒造店

1873(明治6年)創業。

仕込水は全量野沢温泉村『水尾山』のふもとより湧き出る天然水をトラックで運搬。

原料米は長野県産の酒造好適米を基本的に100%使用し、さらにその約95%が蔵から5Km圏内で栽培されているの契約米。

試飲🍶

辛口で

この中から、

数本を購入。