Indofood
1968年インスタントラーメン事業のLambanglnsan Makmurとして設立。
1972年にブランドIndofoodを立ち上げたようです。
材料は、
牛肉をカットして、
お肉の入っているスープに、
RAWON(ラウォン)
インドネシアの牛肉スープ
ナッツ風味の調味料。
SPICY BEEF IN BLACK NUT SOUP
スパイシーなビーフのブラックナットスープ
国産牛肉1/2kg
とトッピングに
もやし・エシャロットのフライ・ライム
お水1 1/2ℓにお肉を入れて、
柔らかくなるまで煮る。
何度かアクをとりました。
袋の中のシーズニングを炒め、
炒めたシーズニングを入れる。
さらに煮込み
出来上がり
トッピングは、
生のもやし・フライドオニオン。
お肉は柔らかく、
美味しいお味が染み込んでいます👍
スープがもったいなかたったので、
次の日、
ジャガイモ🥔にんじん🥕玉ねぎ🧅
をいてれ、煮てみたのですが、
あまり美味しくはありませんでした😢