割烹 猪澤(いざわ)
カウンター席と、テーブル席が３つ。
カウンターにもお客さん、
豚の角煮・生麩・オクラ・山芋の入った茶碗蒸し。
上の段
バターナッツカボチャ・舞茸・サツマイモ・ヘチマの天ぷら。
キノコand厚揚げのごはん。
デーブル席には私たちを入れて２組。
テーブル席の2組、同時にお料理が運ばれてきます。
両テーブルにお料理が運び終えると、おかみさんから全員にお料理の説明。
まずはビールで🍻
ランチ『おまかせ恵 1900円 税別』
箸染
菊花胡麻豆腐
胡麻豆腐の中には、菊のお花が入っています。
黄色と紫色の菊の花が入っていました。
酸味のあるお出しがかかっています。
椀替
その上に餡がかかっています。
二段重
サーモンand鯛のお刺身
サラダ
すだちと白みそのドレッシングがかかったサラダ。
下の段
はものたまごのゼリー・鯛の昆布じめ・秋刀魚の幽庵焼き・冬瓜の甘酢漬け・イチジクの田楽etc・・
少しずつ楽しみながら頂きました。
日本酒が欲しくなります😍
蓋物
蓮根まんじゅう
エビ・キクラゲ・ユリ根etcが入っています。
その上から餡がかかっていました。
揚物
ヘチマの天ぷらは初めて。
タネが入ったまま揚げてあります。
キュウリのようなお味でした。
食事
この後、デザートを注文しました。＋300円
写真を撮り忘れてしまったのですが、
お皿には、
黒蜜のアイス・羊かん・りんごのコンポート
がのっていました。
ランチは、２時間制。
11時から13時。
13時から15時。
待ち時間もなく、お食事が出てきます。
二段重は色んな種類のお料理が入っていたので、ゆっくりとお酒を飲みながら頂きたかったです。