青葉元町 『うな重』

『土用の丑の日』大雨の中『うな重』を食べに行きました。
11時Open。
11時に行くと、待たずにお店に入ることができました。


今日はこの４種類の中からchoice


うなぎの弾力が感じられるうな重。
タレも甘さ控えめ。
少しだけかかっているので、足りなければ自分でかけることができます。

お持ち帰りの予約の『うな重』がお店にはたくさん置いてありました。
その中に『よく焼いて』と書いている紙を発見。

たしかに、鰻の皮の部分カリカリに焼いてありません。
が、これが『鰻』という感じで、美味しく頂きました。