FARMERS MARKET (ファーマーズマーケット)神戸で買ったものを使って

FARMERS MARKET (ファーマーズマーケット)神戸

野菜ディップ

葉っぱ付きのかわいい人参🥕

葉っぱ付きのかわいい大根

を使って

サーモンのホイル焼き

『フェンネル』を使って

下味はお塩、コショウのみ。

『フェンネル』の香りがお魚に。

何もつけなくても美味しいです。

『フェンネル』をのせるだけで、どこかレストランで食べるようなオシャレな一品に👍

フェンネルとは、

和名はウイキョウ。

長野県、岩手県、富山県etcで栽培されているよう。

『アニス』『スターアニス』に似た甘い香りあり。