Nestle Marketplace (ネスレマーケットプレース)
ドイツで買ってきたものの１つ。
袋の中の粉をお鍋に入れて
お水200㏄のお水を入れて
火にかけ、混ぜると。
フライパンでソーセージを焼きます。
このように、ドロっとしてきます。
その中に、
カットしたソーセージを入れて、
ドイツで食べた『カレーブルスト』を思い出しながら・・
頂きました。
今まで、家で『カレーブルスト風』を作るとき、
茹でたソーセージをカットして、トマトケチャップをかけ、その上にカレー粉をかけていました。
ベルリンで食べた『カレーブルスト』はトマトケチャップ風味のソース。
ソーセージは、ボイルした後カット。
トマトケチャップ風味のソースの上にカレー粉をまぶしてありました。
その土地土地で、色んなやり方があるのですね。