Cornacchia(コルナッキア)


パスタandメインのセット  1600円

メインは、3種類からchoice
『黒毛和牛のタリアータは、+800円

パスタは、2種類からchoice。

サラダ
甘めのドレッシングがかかっています。

オリーブオイルandガーリックバター
ガーリックバターは特製。
ガーリックだけではなく、カラフルなお野菜も練りこんであるバター。

パン
フランスとブリオッシュ。
サラダandパンは、おかわり自由💕

ニュージーランドの白ワイン 700円
チリの赤ワイン 690円

ワインで乾杯🥂


🍝パスタ
ツナと春キャベツのクリームソース
春キャベツの甘さと柔らかさ、クリームソースとの相性がいいです。

メイン
兵庫県産 若鶏のグリル
 若鶏、外はカリカリ、中は柔らか。
なかなか、家ではこんなに上手く焼けないです。
そのまま食べてもいいですが、酸味のあるベリーのソースをつけても、美味しいです👍



🍝パスタ
パンチェッタと焼き茄子のトマトソース
焼き茄子とトマトソースの相性は抜群。
ケイパーの酸味がアクセントになっています。

メイン
北海道産のホタテソテー
ホタテの周りは焦げ目がついています。
中は生に近いです。
素材が美味しい一品。

ワインとあう料理もたくさんあるみたい。
次回はディナーに伺いたいです。