村のホテル『住吉屋』で飲んで美味しかったので、
🍶田中屋酒造店で『水尾』を買って帰りました。


野沢温泉村『水尾山』より湧き出る天然水と、木島平産の『金紋錦』を使って造られたお酒です。



2年前、SUWA ガラスの里で購入した盃に入れて。

一口目は、水のように爽やかなお味です。
2杯目からは、日本酒の味わいが出てきました。

お店の方に、
『温めて飲んでも美味しいですよ』と言われたのですが、
今回も『冷酒』として飲んでしまいました。

次回は、お燗して飲んでみたいです。