🏡村のホテル 住吉屋
写真左は、芋がらの煮物。
ご飯、温泉たまご、肉どうふ、信州みそのおみそ汁。
郷土の味『取り回し鉢』
芋がらとは、里芋の茎。
西日本では干しずいき。
写真右は、キクラゲの炒めたもの。
お漬け物
肉どうふはお肉と厚揚げ。
おみそ汁の具はお豆腐、うすあげ、大根。
鯖の塩焼き
写真左は、キャベツのサラダ。
シャキシャキのキャベツに千切りの大根、ニンジンが入っています。
りんごジュースとフルーツ。
フルーツはイチゴ、パイナップル。
郷土の味『取り回し鉢』は、毎回違うお料理が出ます。
メインのお料理以外に『取り回し鉢』のお料理が楽しみです。