🇮🇹A Tavola
🔸生ハム
４種類の生ハムが入っていました。
🔸フレッシュアーティチョーク
🍝トリュフのパスタ
これでもか、いうぐらいトリュフがのっています。
柔らかめのものと硬めのものの２種類。
🥂白ワインで
脂身が多いもの、唐辛子が入っていてとっても辛いもの、ソフトなもの・・
大好きなアーティチョーク。
アーティチョークの中の柔らかいところの上に酸味のあるソースがかかっています。
コリコリとした食感があり美味しかったです。
ソースは少しパセリの香りがしました。
🍷赤ワイン
お店の人が『シチリアのワイン』と言っていました。
カットしたトリュフとパスタ、それとチーズ。
口の中はトリュフの味が広がります。
いつまでも・・
堪能した一品。
🔸ヘレ肉
ミディアムレア。
やはりヘレ肉はおいしいです👍
柔らかいです。甘めのソースと一緒に。
添えてあるものは、レンズ豆を煮たもの、人参、マッシュポテト、ほうれん草の炒めたもの、紫キャベツorビーツ？の煮たもの。
お会計をお願いしたら、このお菓子を持ってきてくださいました。
ビスコッティです。
こちらのお店はデザートも美味しいようです🍰