デュッセルドルフに戻ってきて『匠』でラーメン☆匠店員さんは日本人。お座敷の席が1つ。🍜ネギラーメン香りねぎ醤油ラーメンをchoice。2種類のねぎが入っていました。北海道ラーメンなので麺はちぢれ麺。🍜魚介濃厚ラーメン削り節の香りがして、本格的な魚介ラーメンです。ラーメン屋さんはどこでも人気ですね😋話を聞いていたように、少し硬めの麺です。