☆ニラのめ

お店の方に、食べ方を教えていただきました。
捨てるところは全くなく、すべて使い切りました。

ひげ根は、砂などをきれいに洗って取り除き、素揚げ。

球根のところと茎は炒め物。

上の葉っぱは、薬味として、鰹のタタキの上にかけました。
疲れ気味でしたが、ニンニクをたくさん食べ元気になったので、これから始まる『ゴールデンウィーク』楽しみたいです💕


わたしの大好きなそら豆。
甘みがあり、おつまみには最適です👍

☆トマト2種類、スナップエンドウのサラダ
オレンジのトマトは、甘みがあります。
赤いトマトは、酸味があります。
スナップエンドウは、シャキシャキです。
色んなお味and食感を楽しめたサラダでした。

ミントの爽やかな香り、『夏が来た!』で感じです👒

ミントを使ってモヒート( ^ ^ )/□

北坂養鶏場
新鮮な玉子なので、『卵かけご飯』にしました。


とっても美味しくて、いつもより多めのご飯、一気に食べてしまいました。