『鉄板ビストロ Quatre (キャトル)でランチ

山電西舞子駅から歩いて数分のところにあるお店です。

☆鉄板ビストロ Quatre(キャトル)

ランチ 2,500円 税別をchoice。

🔸スープ

カリフラワーのスープ。

スープの上に、オリーブオイルがかかっています。

濃厚で、オリーブオイルがアクセントになっています。

寒い冬にはぴったり、体が温まります。

まずはかんぱ〜い( ^ ^ )/■

ビール、白ワイン、ジンジャーエールで・・

🔸前菜

左から、

キッシュ・生ハムののったサラダ・カブ・レバーペーストののったブルスケッタ。

🔸お魚料理

今日のお魚はサワラです。

春菊の上にサワラがのっています。

ソースはトマトソース。

残ったソースは、パンをつけていただきました。

🔸パン  ２種類

右のパン、生姜の味がしました。

🔸お肉料理

AUサーロインステーキ 80ｇ

お肉は柔らかく美味しかったです。

付け合わせお野菜は、玉ねぎ・ブロッコリー🥦・白菜。

白菜は柔らかく煮てあり、甘みがありました。 

お肉の添えてあるお野菜で白菜なんて初めてです。

白菜は残りがちなお野菜。お肉の付け合わせっていいアイデアです👍

🔸デザート

洋ナシのタルト🥧

アイスクリーム。

洋ナシは押部谷の甘果園のもの。

洋ナシといえば、山形の県産のものだけだと思っていましたが、近くで生産しているのですね😄

🔸コーヒー☕️

今回は、ワンドリンクつきのコースをchoiceしました。

全てが美味しかったですし、お腹もいっぱいになりました。