ボロネーゼ専門店 OSTERIA BUCO （オステリア ブッコ）１０月に一度来ました。ソースは『和牛ラグーソース』のみ。パスタは３種類から選べます。前回、パッパルデッレをchoice。その食感が忘れられず来ました。☆OSTERIA BUCO (オステリア ブッコ)先ずはワインで乾杯🥂左・・シャルドネ ［仏］右・・ピノ グリージョ［オレンジワイン）［伊］🔸パッパルデッレの並 850円もちもちで厚みのあるパスタ。一口食べて、『これこれこの味and食感』と前回を思い出しながら頂きました。どちらかというと、アルデンテが好きだった私ですが、こんなに美味しいパスタがあるんだ。と、うれしい発見ができました👀
