久しぶりに、『栗の渋皮煮🌰』を作ることに。
柔らかく煮えたので完成です💕
瓶に入れ、冷蔵庫で保存。
夏は暑いので全く何もせず、そのままだらだらとしていると、冬になり・・
一年が終わってしまいます。
なので、『栗の渋皮煮』を作って秋を感じることにしました🌰
３００ｇだけ作ることに。
栗の外の皮のみ取り、重曹を入れ三回湯がきました。
その途中、黒いスジなどは取りました。
これは、栗と同じ量のグラニュー糖を入れた状態。
甜菜糖を入れて作ったこともありましたが、今回はグラニュー糖で作りました。
何か、お菓子でも作ろうかな🎀