久しぶりに『ピザ』

トアロードデリカテッセンの『ソフトサラミ』が残っていたので、ピザを作りました。

いつもは、強力粉and薄力粉を入れて作るのですが、今回は『フランスパン用の強力粉』のみを使いました。

☆ふきのとう、たらの芽、サラミ

☆舞茸、ブロッコリー、パレルモ

コストコで買ってきた舞茸、パレルモを入れました。

フランスパン用の強力粉を使うと、生地がパリパリになると・・

いつものより食感は良かったように思います🍕