今晩のおかずは『人参の葉でかき揚げ』

久しぶりに、葉つき人参を買いました。

珍しい、黄色い人参です。

☆黄色い人参

写真ではあまりわかりませんが、黄色いです。

茎をとった人参の葉っぱです。

千切りの玉ねぎ・葉っぱ・人参を混ぜて、かき揚げに・・

一口食べると、口の中に人参の香りがします💕