『リーキ』を使って豆乳のヘルシースープ☆コストコで購入した『リーキ（ポロ葱）』薄い輪切りにしました。☆コープさんのミックスペジタブル冷凍庫でいつもストックしています。揚げなす・揚げズッキーニ・赤、黄、緑のピーマン・ささげ・コーン・玉ねぎ・ポテト・人参の１０種類のお野菜が入っています。チリビーンズorすーぷを作るときに便利です👍☆レンズ豆豆好きの私。スープには絶対、豆は入れます😁家族は諦めてます。今回は、豆乳を入れました。『リーキ（ポロ葱）』柔らかく、甘いです。長ネギとは少し違いますね😊クラッカーを添えて。具沢山なのでおつまみにもなりますよ💕
豆好きの私。
