『ジェームス邸』でランチ 3⃣

☆アミューズ

右・・すずきの昆布締めの上に酸味のあるソースがかかっています。

左・・ゲソの上にトマト、刻んだ玉ねぎがのせてあります。

ゲソがこんなにオシャレになるなんて😁

☆スパークリングワイン🍷

カットパスカル・ソト・ブリュット/アルゼンチン』

トーストと柑橘系の香りが際立つスッキリした味わい。

900円。

☆サラダ

黄色い大根、サツマイモを輪切りして焼いたものなど・・

色合いがきれいです。

ソースはワインを使ったもの。

☆バター

バラの花のようなバター🌹

☆パン

焼きたてパン。暖かく、皮はパリパリ。

バターをつけてもいいですが、そのままでも美味しいです。

☆ローストビーフ

今日、一番楽しみにしていた『ローストビーフ』です。

席の横で、カットしてくださいます。

ソースは、２種類からchoice.

私は、西洋ワサビの入ったクリームのソース。

お友達は、グレイビーソース。

人参と万願寺とうがらしが添えてあります。

とっても柔らかいお肉。とっても幸せな気分になりました💖

☆デサート

洋ナシのコンポートandアイス

アイスの上にはチョコレートがかかっています。

洋ナシ上にカラメルがのっています。

カラメルのカリカリと柔らかい洋ナシ。

食感がいいです😊

☆コーヒー☕️

コーヒーor紅茶をchoice.できます。