山中石川屋の『氷室まんじゅう』

６月28日～７月１日 限定発売。

『氷室まんじゅう』とは、氷室開きの際に食べられるもの。
前田利家公が冬に降り積もった雪❄を氷室の中に保管して７月１日に徳川家に献上したそうです。

庶民は夏に雪❄を口にすることができなかった為、『白いまんじゅう』を食べて夏の間無病息災を願う。

とってもボリュームがあり、食べ応えのあるおまんじゅうです。