お友達と少し早いXmasランチ🎄
3000円のコースを頂きました。

北野坂を北に上がり『メディセオ(クラヤ三星堂)』の前の道を西に曲がり少し歩いたところにあります。

☆アミューズ・・白子and菜の花のソースandオマール海老のゼリー
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オマール海老のゼリー、海老の濃厚なソースと白子がマッチしています。

☆プチパン
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☆オードブル
お皿の真ん中には・・アスパラガスのムースandカニとアボカドの和えたものの上にカニの身とマスの卵の2品がのっています。
回りには、マグロandお肉のパティピスタチオ入りandもう一種類。3種類のソース。お野菜。
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アスパラガスのムースは濃厚。アスパラガスが好きな私はとっても幸せでした。
鱒の卵初めて頂きました。イクラの縮小版。
あまりにもキレイなので頂くのがもったいなかったです。