天ぷら『金十朗』で晩御飯 かき揚げ天重

これは，私が頂いた『かき揚げ天重』です(=^_^=)


ご飯の上にかき揚げ(芝海老and三度豆)・カボチャ・おなすの天ぷらがのっています。


三度豆を使った『かき揚げ』珍しいです。
歯ごたえがあり美味しです。家で作ってみます


ご飯にかかっているタレ甘くなくアッサリしています。


お品書きには、赤だしと書いてありましたが、ハモの卵入りのお澄まし。卵の食感よかったです(o^-’)b