今年のクリスマス初めて『鷄の丸焼き』をしましたo(^o^)o
お友達に教えてもらい挑戦しました。意外と簡単に作れました(*^_^*)
玉ねぎ＆紅玉をバターで炒めそこに一口大に切ったフランスパンを加える。
それをニワトリさんに詰め、爪楊枝で留めオーブンで焼く(*^_^*)
鷄と中にいれたりんごナドと頂くととっても美味しかったです(o^～^o)
りんごの甘酸っぱいのと鶏肉絶妙なお味でした。
鶏肉の付け合わせは、焼いたジャカイモ
他のお料理は
ハンガリー料理『グヤーシュ』パプリカを使ったスープ、イタリアの細いパン『グリッシーニ』とサラダ、シュトーレン
ケーキは『ブッシュドノエル』毎年クリスマスはこれです