お気に入り比叡ゆば『ひじきの白和え』とともにお気に入りの食品です(*^_^*)お味噌汁、お吸い物の具にも最適です。お昼、ご飯しかない時この乾燥湯葉と冷蔵庫にある残り野菜白菜、人参、キノコ類を入れあんかけを作ります。それをご飯にかけて頂くと体も温まるし、栄養もあり美味しいです(o^~^o)