2009/04/21

昨晩タラの芽の和え物をしました(^O^)１５cmの長さものを３,４cmに切りえのきと一緒に湯がきました
歯ごたえもあり美味でしたo(^-^)o
丈の短い時は天ぷらで食べますが・・
天ぷらよりアクが少なく湯がいても綺麗な緑色(^O^)
日本人でよかったな(*^_^*)