今日は米油を使った離乳食をご紹介です。
我が家の３男坊、ちょうど10ヵ月を迎え、離乳食真っ只中💨💨
でも実は、アレルギーがけっこうあって、普段から色々と気を付けなければならないことだらけ(-_-;)
そんな３男坊も食べられる、米粉を使ったパンケーキ❤️
生地はモチモチですが、米油を含んでかりっと焼いているので、食感がいいです😃
豆乳&バナナで自然な甘さ♪♪
《材料》
米粉：大さじ４
豆乳：大さじ３
米油：大さじ1
重曹：小さじ1/2
バナナ：１本
《作り方》
バナナ以外の材料をよく混ぜる。
フライパンに分量外の米油を入れて火にかけ、一度濡れ布巾の上で冷ましてから、混ぜた生地を５等分してフライパンにのせる。（スプーンで落とす）
バナナは小さめに切ったり潰したりして、生地の上にのせる。（あらかじめ生地に混ぜてもいいです）
裏返して反対も焼く。（バナナがくっつくようなら米油を少し足す）
両面焼けたら出来上がり♪♪
もちろん離乳食用ではなく、普通に食べられます(*´∀｀)
バナナに火が通って甘さも倍増～～
米油だから、べたつかずさらっと食べられます♪
色々な味のバリエーションができそうだし、また色々作ってみようと思います♪
ではまた♥️