こんばんわー！
お店のブランド。
自分が考える店のブランドは『バランス』じゃないかなと。
ウチ個人のカリスマ性なんてモノはないし、特別スゴい料理人
でもないし、スゴいお酒が集まるお店やないから。
ただ、それぞれを合わせると『１＋１＝２』ではなくて
『１＋１＝３、４、５？』となってくれれば良いなと。
勿論、いろんな事が足りないから精進してるけどね。
まだまだやねー。がむばりまっす！
( ﾟдﾟ )！
それと、今日１９時オープになります。
えー、致命的な発注ミスをしました。
おでん屋なのにかつお節が無い！
今から買いに行ってきまーす Σ(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ
ご迷惑お掛け致します。
ごめんなさい m(_ _)m
お造りが一新ですよー！
今日は天然モノばかり！
・和歌山沖 メイチ鯛
・徳島沖 真サバ
・徳島沖 タコ
・高知沖 カツヲの塩タタキ
どれも小粒ですが、ナカナカええ活かり方ですわ ヽ(*´∀`)/
皆様のお越しをお待ちしております
＜＜本日のオススメ＞＞
★お造り★
・和歌山沖 メイチ鯛・徳島沖 真サバ・徳島沖 タコ・高知沖 カツヲの塩タタキ
★おすすめ★
・店主のおウチの万願寺。焼きます。・なんやかんやのお番菜
・キンキの一夜干し
・縞ホッケの干物・〆サバ・取りスペアリブの中華蒸し
その他にもイロイロありまーす ヽ(*´∀`)/
★店主の気まぐれカレー★
有り難うございました！完売でございます！
次回の仕込みにご期待下さい。
＜＜本日のドリンク＞＞
★厳選！クラフトビール★
・エーデル・ピルス
(サッポロビール／北海道)
・プラチナエール
(金しゃちビール／愛知)・アメリカンアンバー
(伊勢角屋麦酒／三重)
★ボトルビールイロイロあります！★
・よなよなエール
・水曜日のネコ （ヤッホーブルーイング／長野）・伊勢角の会『マスカットウィート』
・熊野古道麦酒 （伊勢角屋麦酒／三重）・"SHOUBU"のMiyamaBlond (志賀高原ビール／長野)
・ヴァイツェン
・PALE ALE （箕面AJIビール／大阪）
・セゾン （STONE Brewing/USA）
・アンバーエール （常陸野ネスト／茨城）
・ライジングサンペールエール （ベアードブルーイング／静岡）
・ラードラー (ベアレン醸造所／)
その他にもイロイロあります！
★やっぱり日本酒★
・酒屋八兵衛 純米吟醸 備前雄町
(元坂酒造／三重）
・篠峯 ろくまる 純米雄山錦
(千代酒造／奈良)
・屋守 純米 無調整生 中取り(豊島屋酒造／東京)
・惣誉 純米吟醸 栃木県産五百万石(惣誉酒造／栃木)
・謙信 特別本醸造
(池田屋酒造／新潟)
e.t.c ...
その他いろいろなドリンクがあり〼
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皆様のお越しをお待ちしております ヽ(*´∀`)/