こんばんわー!
お店のブランド。
自分が考える店のブランドは『バランス』じゃないかなと。
ウチ個人のカリスマ性なんてモノはないし、特別スゴい料理人
でもないし、スゴいお酒が集まるお店やないから。
ただ、それぞれを合わせると『1+1=2』ではなくて
『1+1=3、4、5?』となってくれれば良いなと。
勿論、いろんな事が足りないから精進してるけどね。
まだまだやねー。がむばりまっす!
( ゚д゚ )!
それと、今日19時オープになります。
えー、致命的な発注ミスをしました。
おでん屋なのにかつお節が無い!
今から買いに行ってきまーす Σ(||゚Д゚)ヒィィィィ
ご迷惑お掛け致します。
ごめんなさい m(_ _)m
お造りが一新ですよー!
今日は天然モノばかり!
・和歌山沖 メイチ鯛
・徳島沖 真サバ
・徳島沖 タコ
・高知沖 カツヲの塩タタキ
どれも小粒ですが、ナカナカええ活かり方ですわ ヽ(*´∀`)/
皆様のお越しをお待ちしております
<<本日のオススメ>>
★お造り★・和歌山沖 メイチ鯛
・徳島沖 真サバ
・徳島沖 タコ
・高知沖 カツヲの塩タタキ
★おすすめ★
・店主のおウチの万願寺。焼きます。・なんやかんやのお番菜
・キンキの一夜干し
・縞ホッケの干物・〆サバ
・取りスペアリブの中華蒸し
その他にもイロイロありまーす ヽ(*´∀`)/
★店主の気まぐれカレー★
有り難うございました!完売でございます!
次回の仕込みにご期待下さい。
<<本日のドリンク>>
★厳選!クラフトビール★
・エーデル・ピルス
(サッポロビール/北海道)
・プラチナエール
(金しゃちビール/愛知)・アメリカンアンバー
(伊勢角屋麦酒/三重)
★ボトルビールイロイロあります!★
・よなよなエール
・水曜日のネコ (ヤッホーブルーイング/長野)・伊勢角の会『マスカットウィート』
・熊野古道麦酒 (伊勢角屋麦酒/三重)・"SHOUBU"のMiyamaBlond (志賀高原ビール/長野)
・ヴァイツェン
・PALE ALE (箕面AJIビール/大阪)
・セゾン (STONE Brewing/USA)
・アンバーエール (常陸野ネスト/茨城)
・ライジングサンペールエール (ベアードブルーイング/静岡)
・ラードラー (ベアレン醸造所/)
その他にもイロイロあります!
★やっぱり日本酒★
・酒屋八兵衛 純米吟醸 備前雄町
(元坂酒造/三重)
・篠峯 ろくまる 純米雄山錦
(千代酒造/奈良)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/265.gif)
(豊島屋酒造/東京)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/265.gif)
(惣誉酒造/栃木)
・謙信 特別本醸造
(池田屋酒造/新潟)
e.t.c ...
その他いろいろなドリンクがあり〼
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皆様のお越しをお待ちしております ヽ(*´∀`)/