よすが 12月28日のおすすめ! | ラフ店長のきまぐれ@おでんバルよすが

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よすがのその日のオススメやイベント等のお知らせをしています。
たまにふと思った事も書き綴っています。

こんばんわー!

残すところ後3日で今年のよすがの営業は終わります。
そして今日からはおせちモードに入っております。
時間のかかる黒豆等は既に仕込みに入ってます。
明日から本格的に仕込みに入ります。

今年は試験的に行っております。本当にお知り合いの
方のみで、先ずそれでどんな感じかご意見頂きまして
そこから来年以降にどうするかを考えていきたいと
思います。出来上がりの状態をアップしていきたいと
思いまーす ヽ(*´∀`)/

さて今日のよすがは、

お造りが入れ替えです!
しかし、もうかなり年末モード。ナカナカお魚も
良いものはすぐに無くなっていきますね。
そんな中で今日はこの2種類を
 ・島根沖 寒ブリ
 ・紀州沖 ひらめ
ど定番を入れてみました。

おばんざいも入れ替わり!
 ・ど定番 鯖の煮付け
 ・おこげの中華あんかけ
 ・寒ブリ大根
 ・手羽元とジャガ芋のオイスター煮
     ~チーズのっけ~
             etc...

皆様のお越しお待ちしてまーす!


<<本日のオススメ!>>
★お造り★
・紀州沖 ひらめ          ¥680
・島根沖 寒ブリ          ¥800

★鮮魚!★
・紀州沖 太刀魚の焼き or 煮       ¥600
・長崎産 鯖ふぐの炙り         ¥580
・紀州沖 かますの開き           ¥580

★オススメ!★
・ジューシー!若鶏の唐揚げ    ¥480
・フィッシュ&チップス      ¥780
・やげん軟骨の唐揚げ       ¥480

★お番菜!★
・手羽元とジャガ芋のオイスター煮
     ~チーズのっけ~

・鯖の煮付け
・おこげの中華餡掛け
                    etc...
★店主の気まぐれカレー★
ありがとうございました!
完売でございます!次回の仕込みをお楽しみに m(_ _)m

<<とっておきのドリンク>>
★厳選!地ビール★
・インドの青鬼
 (ヤッホーブルーイング/長野)
・インペリアルヴァイツェン       リーチです!
 (森田金しゃちビール/愛知)
・ゆずホ和イト
 (箕面ビール/大阪)
・ヴァイツェンボック
 (伊勢角屋麦酒/三重)
・マンゴーラガー
 (伊勢角屋麦酒/三重)

★やっぱり日本酒★
・竹鶴 純米にごり 雄町         ¥800/¥420
 (竹鶴酒造/広島)         
 ・写楽 純米吟醸 一回火入れ         ¥850/¥450
 (宮泉銘醸/福島)
・松の寿 純米 無濾過生原酒       ¥850/¥450
 (松井酒造/栃木)
・まつのことぶき 八割八分        ¥850/¥450
 (松井酒造/栃木)
・金鼓 純米生原酒 うすにごり      ¥850/¥450
 (大倉本家/奈良)                                                                                      
                    e.t.c ...

★始めました!国産ワイン★
・ますかっとべりーA plus
 (赤/山梨/ダイヤモンド酒造)
・アルガーノ 甲州
 (白/山梨/勝沼醸造)
・ラロ・スプマンテ・アロマティック
 (白スパークリング/北海道/農楽蔵(のらくら))


 その他いろいろなドリンクがあり〼

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皆様のお越しをお待ちしております ヽ(*´∀`)/