こんにちわ。
今日は、ウチの仲間とも言うべき人が北堀江の方で
クラフトビールのお店をオープンさせます！
関西・大阪においては期待の店舗。実に２３TAPを
有する屈指のお店です。
http://ameblo.jp/cbw-kamikaze/entry-11257575252.html
クラフトビールの世界に飛び込み『自分のお店を持ちたい！』と
一大決心！過去に飲食経験があったとはいえ、長くその世界から
離れ、さらにはウチと共通の師匠の元でたった１年という限られた
時間の中でも挑戦！大変やと思いますが是非がんばってほしい！
飲食全般の事や接客、経営者その他いろいろな事が同時に来ますが
諦めずに挫けずにがんばって欲しいですね。今からが一番楽しくも
あり苦しくもある時。初心のまま突き進んでいった欲しいですね。
林ー！ありのままで、且つじっくりとねー！
また行くわ。 ﾌｧｲﾄｰｰ! ( ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ ) ｲｯﾊﾟｰｰﾂ!!
さて、今日のよすがですが、
★新入荷★
そう！ようやく出来ました。気まぐれカレーです。
カシューナッツとトマトがベースになったマサラです。
トマトの甘酸っぱさとカシューナッツの香ばしさの
バランスが絶妙です！
バターターメリックライスとの相性もばっちりです。
箕面ビールさんのスタウトと合わせるのもナカナカいいですね。
日本酒が入荷です！
・新政 亜麻猫・生
新政さんの今年の亜麻猫の生です。このフルーティさが特徴。
・隠れ彦べえ 純米吟醸
一白水成さんの秋田県限定のお酒。渡邊さん責任醸造の渾身の一品！
★入荷予定ビール★
・I.B.A
(志賀高原ビール／長野)
＜＜本日のオススメ！＞＞
・土佐沖 カツオの塩たたき ￥580・紀州沖 アオリイカ ￥580★鮮魚！★
・紀州沖 平アジ ￥550
・三重沖 イサキ ￥480
・真鯛のあら炊き ￥650
★お番菜★
・ジューシー！若鶏の唐揚げ ￥480
・フィッシュ＆チップス ￥780
・お茄子と海老の揚げ浸し ￥380・丸ごとトマトとごろごろベーコンのサラダ￥600
★地野菜の炭焼き★
・堺産 長なす ￥200・堺産 万願寺唐辛子 ￥250・長崎産 枝豆の塩焼き ￥200★本日の薫製盛り★
・たくあん
・南高梅（はちみつ風味）
・子持ちししゃも
・ゆで卵
★店主の気まぐれカレー★
・チキンマサラバター ￥780(サッポロビール／北海道)
・スタウト
(箕面AJIビール／大阪)
・IPA
(Lagunitas Brewing／USA)
・ペールエール(プレストンエール／栃木)
・舞浜グレープフルーツ(ハーベストムーン／千葉)
★やっぱり日本酒★・三芳菊 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 ￥850/￥450
(三芳菊酒造／三重） ・川鶴 純米 雄町７０ ￥780/￥380
(川鶴酒造／香川）・南 純米吟醸 無濾過生 ￥850/￥450
(南酒造場／高知）・村祐 茜ラベル 純米 無濾過生原酒 ￥880/￥480
(村祐酒造／新潟)・白瀧 ”山本”純米吟醸 無濾過生原酒 ￥850/￥450
(山口酒造場／福岡)
・獺際 寒造早槽48 ￥800/￥420
(旭酒造／山口)
e.t.c ...
★女性に大人気！果実酒★
★大人の為のウィスキー★
・山崎10y ￥900
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皆様のお越しをお待ちしております ヽ(*´∀`)/