商交会祭りです。
見事に雨。私の知る限りでは2回目かな。
天気の日が多いのですが。
カッパに長靴で8時集合。
テント張って、テーブル配って、大体終わった所、9時から焼きそばチームは焼き始めます。
1回約10食。配ったりするので最初は備蓄なし。10時半ごろには備蓄がありすぎる時も出ますが、5つ、10、と数が出ることもあるので作り続けた方がいいです。
女性3人でキャベツ切ったりパック詰め、販売。
焼き手は4人でしたがクタクタ。焼き方が遅いのかキャベツが多かったか。
昨年は1時半で500食焼きましたが、2時半で420食。キャベツが足りなくなり、かなり追加。肉がなくなった所で辞めました。
配ったものも多いものの、雨でもこれだけ焼いて出したのですから上出来です。
3時にお祭りは終わり。片付けをしてテーブルとかも片付けて、トラック戻して全て終わったのが5時半。
そのまま打ち上げに参加して飲んで食べて。
焼きそばを1つ食べましたが食欲が無くて、お腹減ってるのか減ってないのかわからない感じでしたが、やっぱりお腹空いてましたね。
飲んで食べて。また、もつ焼き屋行って飲んで。
飲み始めが早いので時間見るたび、まだこんな時間かって飲んで。
それでもクタクタで9時には帰宅して。
お祭りが終わると大分楽になります。
疲れました。