七草と誕生日 | IO日記

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世知辛い世の中、

少しでも苦しみや悲しみを軽減できたらと思って


晴れ
今日から幼稚園が始まります。7日になるとすっかり正月気分もありません。
お店に行っても恵方巻きとかバレンタインにかわってますし。
小学校は明日から。

うちの業界は松の内は休むところが多いので、
会社はお店は開けていますが現場は休み。私も休み。
まあ、仕事の具合ですが、何か休みすぎかなという感じもしてしまいます。


朝は七草と言うことで長女に言われて思い出し、
普通にパンを食べている所に突如おかゆを追加して。
毎朝パンになっているので、おかゆが珍しいようで全部食べてましたが。

下二人が出かけると、一人遊びの不得意な長女は暇そう。
いつも下二人を家来のようにして遊んでいるので。
お昼にリクエストを聞いてラーメンが食べたいと言うので、
近くの商業施設で買い物して、フードコートで食事。
結構混雑していて、家族連れが多くて不思議に思いましたが、
映画館がある所だったのでレディースデイの水曜日は混んでいるようです。
確かに子供連れて親も入るので大きいです。

帰宅してケーキ作り。
ケーキにのせる缶詰を長女が選んで黄桃と白桃。初めて違う種類があると知りました。
生クリームたてて、スポンジに塗ってフルーツ載せて、チョコペンで書いて。
クリスマスの残りで割引になっていたので6号を使いましたが、デカい。
うちはまだ5号で十分でした。凄い豪華になりました。



暇なので続いてマヨネーズ作り。
が、失敗。マヨネーズは本当に難しいです。
再生の仕方も沢山ありますが、諦めて新しく最初から作り、
出来上がったマヨネーズに失敗を追加して二倍量になる方法が一番楽です。
失敗したら試してください。2倍でも料理によってはすぐ無くなります。

で、サツマイモ潰してさつまいもサラダに大量に使ってやりました。


食事のリクエストはキムチチャーハン。
まあリクエストなので作成。ステーキと山盛りソーセージと生ハム。
凄く安いですがまあ、パーティーっぽく。
最後にロウソクに火をつけて歌って消して。


もう8歳。次は3年生。早いものです。