
今日から幼稚園が始まります。7日になるとすっかり正月気分もありません。
お店に行っても恵方巻きとかバレンタインにかわってますし。
小学校は明日から。
うちの業界は松の内は休むところが多いので、
会社はお店は開けていますが現場は休み。私も休み。
まあ、仕事の具合ですが、何か休みすぎかなという感じもしてしまいます。
朝は七草と言うことで長女に言われて思い出し、
普通にパンを食べている所に突如おかゆを追加して。
毎朝パンになっているので、おかゆが珍しいようで全部食べてましたが。
下二人が出かけると、一人遊びの不得意な長女は暇そう。
いつも下二人を家来のようにして遊んでいるので。
お昼にリクエストを聞いてラーメンが食べたいと言うので、
近くの商業施設で買い物して、フードコートで食事。
結構混雑していて、家族連れが多くて不思議に思いましたが、
映画館がある所だったのでレディースデイの水曜日は混んでいるようです。
確かに子供連れて親も入るので大きいです。
帰宅してケーキ作り。
ケーキにのせる缶詰を長女が選んで黄桃と白桃。初めて違う種類があると知りました。
生クリームたてて、スポンジに塗ってフルーツ載せて、チョコペンで書いて。
クリスマスの残りで割引になっていたので6号を使いましたが、デカい。
うちはまだ5号で十分でした。凄い豪華になりました。

暇なので続いてマヨネーズ作り。
が、失敗。マヨネーズは本当に難しいです。
再生の仕方も沢山ありますが、諦めて新しく最初から作り、
出来上がったマヨネーズに失敗を追加して二倍量になる方法が一番楽です。
失敗したら試してください。2倍でも料理によってはすぐ無くなります。
で、サツマイモ潰してさつまいもサラダに大量に使ってやりました。
食事のリクエストはキムチチャーハン。
まあリクエストなので作成。ステーキと山盛りソーセージと生ハム。
凄く安いですがまあ、パーティーっぽく。
最後にロウソクに火をつけて歌って消して。
もう8歳。次は3年生。早いものです。