家に帰ると晩御飯何にするか相談します。カレーにしようかとなった所で、先日茨城の石屋に貰った自家製野菜たちをカレーにしてしまおうと決まります。
ナスにおくらに玉ねぎジャガイモ。少し豚肉を入れて炒めてお湯入れて煮込んでルー入れて30分で完成。
久しぶりにカレーを作りましたが、こんなに短時間に楽に出来るとは思いませんでした。LEE30倍が好きでレトルトばかり食べていましたが、今度から具材が沢山あったらどんどんカレーにしよう。と少し思うのでした。
※ 米 ※ 米 ※ 米
ふと、霊園に行ったついで、以前相見積りで負けた場所を見に行きました。うちはすべて自社加工なので、都心の石屋がそんなに安く出来るはずが無い。手抜きされているのではと、すこしキツイ提言もしたのですが、結局霊園近くの石屋が格安で持って行ったものでした。
見てみるとイメージ図には似ていますが、石が違うし基礎もやっておらず酷いものです。聞いていた見積りと全然違います。トラブル無く引き渡しにいたったのか心配になりますが、後からうちが何だかんだと言うのも変ですし。
業界の健全化は進んでいると思っていましたが、まだまだ昔ながらの殿様商売のような人も多いのでしょう。
業界の未来の為、お客様の為にしっかりせねばと思うのでした。