2023年6月 神奈川県綾瀬市に
🫐ブルーベリー狩り園🫐
“ここもぐフルーツファーム”
プレオープン
東名高速道路
綾瀬ICより4分
（綾瀬市役所から徒歩5分）
果物をパックで買うと
美味しいものとイマイチなものが
かなりの頻度で混ざっていることがあります。
その要因は収穫のタイミングが違ったり、
樹/枝の質や成熟度の良し悪しなどが
考えられます。
そして、葉っぱも美味しさを左右する
最も大きな要素の一つです
葉果比というものがあります。
果実一つに対して何枚（葉っぱの面積）の葉が
必要かというものです。
みかんは25枚
桃は60枚
というように種類（品種）によって
一般的な比率は決まっています。
そして更に大事なポイントがあります。
どこに葉っぱがあるのかということです。
みかんは、有葉花/果（ゆうようか）に
より美味しい実が生ると言われています。
これは、新芽が出て葉っぱがある枝の先に
花/実がついたものを指す言葉です。
（枝から直に花/実がついたものは
直花果といいます）
美味しいみかんは、
この葉っぱありの有葉果
（そこまで美味しさに差がない
という意見もありますが、調べる限り
多少の差はあるようです）
そして樹に負担にならないのもこの有葉果
みかんとブルーベリーでは
着果の性質が同じではありませんが、
ブルーベリーも
枝に新芽と花/実がバランスよくついているもの
と花/実ばかりがついているものがあります。
樹に優しく、美味しい実をつけるためには
実と葉っぱをちょうどバランスさせること
最後までお読みくださいまして
ありがとうございます。
