紅茶教室のこと

おはようございます！！

英会話カフェの時にお邪魔しているUPPER SECRETさん。

ドリンクの種類が豊富なこだわりのお店
なので、待望の紅茶教室だったんです

お家で淹れる紅茶がちょっとしたコツでおいしくなるっていう
私にはぴったりの教室です（ちょっとしたというところあたり…）




わかりやすい手作りテキスト付き！！

紅茶の種類、産地、茶葉の大きさ…

実際の茶葉を見せてもらいながら、
教えてもらいます

えっ！そうなんですか？！っていう情報がいっぱいありました

実際に味の違いを確かめる時も、教えてもらいながら淹れてみます

セイロンとダージリンの茶葉、
比べてみると味が全くちがうんです

人によって感じ方が違うようで…
私にはセイロンは甘い紅茶。
ダージリンはすっきり爽やかな紅茶に感じました

味によって合わせるお菓子を変えたりもできるようになれば、紅茶マイスター(笑)



お店で使っておられる茶葉のメーカーは、
オーナーさんが試飲して厳選したものを
使用されているんだそうです

紅茶のメーカーさんをメニューで公表しておられます！！こだわり



丁寧に、時間と、量を守ることで、
とてもおいしい紅茶を飲むことができました

分量も研究に研究を重ねたものを教えてもらえます
すごくありがたい！！

おいしい焼き菓子も頂いて、
紅茶もおいしくて幸せな時間でした

今回の教室に行ったことで、
おいしい紅茶をサロンで提供できるようになりました

朝宮紅茶やあまり飲んだことのない茶葉をご用意しようと企んでいます

紅茶を本当に愛しているこだわりマスターの紅茶専門店　GMTさんに相談しに行く予定です❤

お楽しみに

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＜6月＞

5日　げなげな市 in 新宮神社

11日　小原歴史散策　申込締切5/31　先着30名まで

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＜7月＞

２日　竹宵の夕べ in 雲井駅

10日　しがらきマルシェ with　かまーとの森　夏マルシェ

日程未定　ウーロン茶作り in 藤田園



＜８月＞

１４日　siveLフェス in　陶芸の森

ソフトコルギサロンｈｉｏｌｉ＜完全予約制・女性向けサロン＞

ＭＢＣ国際療法士Ａランク認定　波多野悠佳

１０：００～２０：００（最終受付　１９：００）

木曜定休

滋賀県甲賀市信楽町長野６８６－１

予約専用ＴＥＬ：０９０－５１５１－３７２３

ＨＰ：http://ioli-shigaraki.jimdo.com




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