ボイドタイムじゃなくても…? | ニコニコノコノコ

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実は、国産でもステンレスで有名な新潟の鍋なら、
外国製のお高い鍋と同じくらいに優秀である、と、
思うのだが、どうだろう?

値段は雲泥の差であるが、
ウチの新潟産ステンレス鍋と、フラフラ買ってしまった
フランス製のクリステル、結構、互角な気がする。

それはいいとして、
鍋を焦がしてしまった。
中の野菜が炭素になりはじめて、
ようやく気がついたが、部屋はやや煙がたちこめ、
焦げの香りでいっぱいに。

つい他のことに夢中になると、
忘れてしまう。いかんなぁ。

それで焦げてしまった鍋を改善すべく、
本日、重曹を入れて沸騰させることにしたのだが、
またしても、そのことを忘れてしまい、
30分くらいグツグツさせ続けてしまった。

いかん、いかん。

もう、他にやることある時には、
台所仕事は一切やらないほうが良いかもしれん。

しかし、今年は、
ボイドタイムが表示されている手帳を
使ってみているのだが、
こういう頓珍漢な出来事は、
ボイドタイムでなくとも多発するのね。

さらなる検証が必要。


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