「好き
」と答えたら、お菓子をいただきました。
プロヴァンス風塩味クッキー。
「ものすごく固いからね」と言われてたのですが、
この固さはイケます!すごい歯ごたえ。
甘いんだけどコショウと塩が効いていて、意外なお味。
特に、四角くて大きな結晶の塩、ムーンソルトが良い感じ。
母家引越しの時に、引越しチームで食べたのだけど、
全員大絶賛。
「ムーンソルトって?」と、料理には詳しいであろう妹に聞いてみると、
「ムーンサルトなら知っているのだが…」という答(笑)。
他に赤コショウ、タイムがトッピングされている。
アーモンドたっぷり。
いと美味し。
