7/2はうどんの日。夏に嬉しいサラダうどん

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7/2はうどんの日。

夏に嬉しい冷たい麺類。サラダうどんを作ります。

材料うどん（乾麺）100ｇ　カニかまぼこ二本　ゆで卵一個　コーン大さじ1　きゅうり1/４本　めんつゆ（ストレート）25ml　ごま油少々　マヨネーズ大さじ1

1. うどんはゆでるきゅうりは薄切りにする。
2. 麺つゆ、ごま油、マヨネーズを合わせて混ぜる。
3. 器にうどん、きゅうり、カニかまぼこ、コーン、ゆで卵ヲのせ②をかける。

マヨネーズ味のソースが具材に絡み夏でも食が進みます。