東北魂！
白銀の夢から醒める花、杜の都に燃ゆる風！
・・・ちゃうちゃう！楽天イーグルスの話ではない！
リフォーム期間中は、東京電機大学の食堂の世話になりました（いつもか！？）
現在、チバニューの電大の学食では、東北フェアが行われています。期間限定で、東北の味を用意するという企画です。
そのメニューは以下の通り：
津軽濃厚煮干ラーメン（青森県）
比内地鶏そぼろ丼（秋田県）
さんまつみれ汁（岩手県大船渡市）
ジャンボさんまフライ（同上）
蔵王産クリーミーコロッケ（宮城県）
そのうち私は、津軽濃厚煮干ラーメンを食べました。
数年前から人気の「魚介系スープ」の味です！
ところで、山形県と福島県のメニューはどうした？
問いたくなります。
もし山形のメニューを出すなら、ズバリ「芋煮」！
里芋と牛肉のハーモニーは最高だ！
福島県は「けんちんうどん」が郷土料理らしいです。
実際、東北フェアのメニューではないのですが、現在けんちんうどんがメニューに入っています。これを福島県のメニューとみなしてもよいでしょう。
どうせやるなら、東北６県のメニューをここに！
そう思いますが、季節ごとに地域のメニューが出るのは良いことと思います。