頻発する食品問題．また今日も報道された．不当表示につき改善命令が農林水産省より出されたようであるが，はたして本当に不当表示なのか疑問が残る．一度発覚したからといって業務停止にはならないだろうと踏んでいるメーカーがあるとしたらこの類の事故(事件?)は後を絶たないだろう．確かに中には明らかに「まちがい」によるケースも皆無ではないと推測はするものの，最近報道される食品問題はとてもその様な事故とは思えない．明らかに経営者(経営陣)が作為的に行っているとしか考えられない事例である．それでも業務は続けられる．だとしたら，精一杯法を遵守し，ぎりぎりの経営を続けている正直者は馬鹿をみる事になる．作為的か否か，確かに判断は難しいとは思う．だからと言ってこのまま放置し一般消費者に不安と危険を与えるのを許すわけにはいかない．関係省庁の毅然とした態度，対応を望みたいものである．