いつもなら海外旅行に行くのにパン屋さんを必死で検索する私ですが🤣
今回はほとんどしていません。
前回のバルト三国旅行にライ麦パンを求めて行ったけど、好みのパンに一度しか出会えなかったから、「あまり期待するまい」と無意識に思っているのか？😆
その代わり、絶対に行くレストランはすでに一つ決めてあります。
それは、ジョコビッチのレストラン！
テニスのノバク・ジョコビッチ選手のレストランです(家族の、かな？)
現在全豪オープンで勝ち進み、もうすぐ決勝戦。
去年はワクチン問題でオーストラリアまで行ったけど追い返されて世界的な話題になったけど、今年はもうそんな規制もなくなり、案の定の大活躍。
でもアメリカは、「コロナワクチン未接種の外国人入国禁止」を4月10日まで延期したので、アメリカでは試合することはできません😭
いやほんと、これだけ接種者が感染してるっていうのに、この規制って一体なんの意味が？？
っていうか、バイデン政権になってから南部国境からあれだけの桁違いの不法移民が大量に入国し続けているというのに、合法な入国者だけ厳しくするって一体なんの意味が？？
まあそれは私にはどうしようもないことなので、とりあえずジョコビッチ様がアメリカに来れないなら、私がセルビアのレストランに行くわよ！（←関連性ゼロ😆）
昔この本を読んでジョコビッチ選手の大ファンになりました。
行く前にもう一回読み返しておこう（私はグルテンと乳製品で成り立ってるような人間ですがw）
ジョコビッチ選手は若くして大成功を収めていたのだけど、急に試合中に呼吸困難になったり倒れ込んだりするようになったんですね。
で、その原因が小麦だったという。
今でこそグルテン不耐症とか知られてますが、当時はね。
色々検査してみると乳製品もアレルギーということがわかり。。
ジョコビッチの実家はピザ屋さんだったので、小麦と乳製品で育っていたのです。
それをやめて、食べ物など自分が摂取するものにものすごく気を遣うと、また世界に君臨できたっていう。
それから考えると、ここまで自分の体に入れるもののことを気にする人がワクチン打たないのは至極当然だと思うわ。サプリ一つでさえ死ぬほど気をつかうのだから。
ジョコビッチのレストラン、当然ながら、グルテンフリーのメニューがあります。
問題はグルテンラバーの私がそれを食べるかどうか？🤣
