足指セラピスト、トウリーダーの 東尾 美智子 です。
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食用油にこだわってる方には、ぜったいおすすめの一品。
無添加で純度100%のこだわり国産菜種油です。
脳は、60%脂質だと言われていますし、
酸化した油を採ると活性酸素が含まれているので、
健康にも影響が出てきます。
むずかしい知識はともかく、いい油を採るに限ります。
この油、繰り返し揚げ油に使えるし、
そのままサラダにかけてもすごくおいしい。
サラダに塩とほうろく油だけでドレッシングになります。
お好みで酢をかけたら、イタリアンドレッシング風。
これで、アヒージョすると最高においしいし、
残ったオイルでパスタソースにするとまた絶品。
少しお高いですが、大事に使えば
けっこういろんな料理にバリエーションできますよ!!
少しでも油のことが気になってる方には、
ぜひ試してみてください。