お友達からブルーベリーいただきました
ありがとー
美味しいのこれが！
やっぱうちのと全然違う
お犬様にもおすそ分け
品種聞いて
ウチにも植えてもらおうかな
既に5本ほとブルーベリーの木はあるけど
1本を除いて全部酸っぱいんだよね
悲しい
最近食べ物の話ばかりですが
今日もです ゴメンクサイ
年齢と共に胃もたれするようになった私
脂っぽいのはダメになってきて
鶏肉はもっぱら胸肉を購入してます
皮をとって調理してるんだけど
大パックで買ってるから
皮もそこそこの量なの
今日はその皮を使った肴のあてを
皮に付いた脂を綺麗に取って
酒をふりかけて茹でる
今回は5枚分くらい
ボールにこれらの調味料を入れて
ポン酢大さじ２くらい
砂糖 小さじ こんもり１杯くらい
一味唐辛子 お好きなだけ
あれば イリゴマ＆ネギ
茹でた皮を細く切って
これにぶッ混むだけけ
簡単美味しいあてになります
皮が余ってる方いたら
どうぞお試しあれ
そして
今日はもずちゃんの四十九日
もずちゃん不在で
お膝の上が寂しくて仕方ない母です
病気のお友達が体調を崩しませんように
家族との大切な時間を幸せに穏やかに過ごせます様に
どうかどうか辛く苦しい思いをしませんように